Kahve ve Sanatı Buluşturan 

Online Gazete

11/9/2019

‘Kovboy Kahvesi’ denince sizce akla ilk ne gelir? Kamp ateşi ve çalılar ortasında vahşi doğada, toprakla iç içe bir keşif ya da çamurlu bir fincanda kahve keyfi olabilir mi?

Her ne ise... Ortaköy ya da Nişantaşı’nda küçük bir Cafe’de, denize karşı narin bir fincanda içi...

Kavurucu yaz sıcakları devam ederken, aklınıza serin bir fikir geldiyse yaratıcılığınızı canlandırmanız için 3 ‘sofistike’ tarif paylaştık!

COLD BREW LİMONATA ya da 'Shakespeare's Summer'

Kahve aşığı William Shakespeare'in romantik komedya oyunu ‘Bir Yaz Gecesi Rüyası’ y...

22/7/2019

‘Zapatista’ politik anlamda, Meksika'da birliklerin ortak işbirliği için temel bir yaklaşımdır. Karar, halk demokrasisine göre alınır ve ‘know-how’a dayalı bir kooperatifçilik girişimidir. Karar verici ‘kurul’ değiş tokuşa dayalı alışverişte yolsuzluğa karşı duruş serg...

17/7/2019

Her uzun yürüyüş ya da yolculuğun sonunda pek çok kişi bir fincan kahve için ,iyi bir durak arar. O an her adım, sizi o mükemmel Espresso, Capuccino ya da belki de Latte'ye biraz daha yaklaştırırken, adımların hızını, kahveye olan 'tutku' belirler dersek...Yanlış olmaz...

24/6/2019

Bir kahve tutkunuysanız bu keyfin derininde farklı bir deneyim olduğunu bilirsiniz. Hem zengin aroma hem o rahatlatıcı sıcaklık ve dildeki gerçek tada odaklanmak kimi zaman eşsiz bir keyif olduğu gibi bu durum her zaman da en bulunmaz lezzet olmayabilir. Bazen de insan...

30/5/2019

Kahvenin ‘cinsiyeti’ mi olurmuş demeyin!

İzlediğimiz çoğu filmde dünyayı kötülerden kurtaran hep ‘erkekler’!

Küresel ısınma karşıtı gelişmiş ülkelerin, dünya pazarına sattıkları silahlar düşünüldüğünde, dünya gündeminde cinsiyet eşitliğinin algılanmasına daha çok zaman v...

18/4/2019

‘Seylan’ olarak bilinen, Hint Okyanusu’nun incisi Sri Lanka, bir ada ülkesi olup, bundan 1 asır önce Arabica kahve çekirdeği üreticileri arasında dünya lideriydi. Ancak, bu potansiyel 1880’lerde gerçekleşen bir salgınla son buldu...

Her son yeni bir başlangıç olabilir.....

12/4/2019

Uyandığınızda aklınıza ilk gelen 'bir fincan kahve' ise, bu yazı size göre!

AB’de insan sağlığı her şeyin üzerinde olduğu gibi, konu eğer 'kahve' gibi bir gıda ürünü ise mevzuatın  ana odağı gıda güvenliğidir. Genel Gıda Kanunu (Avrupa Komisyonu Yönetmeliği 178/2002),...

Reggae müziğin efsanesi ‘Bob Marley’ yaşasaydı bugün 74 yaşında olacaktı!

Jamaikalı sanatçı kısacık yaşamına 130’dan fazla albüm sığdırmayı başardı ve belki de en önemlisi düşünceleriyle bir ilham kaynağıydı. Onu doğumgününde Kahve Gazetesi olarak ‘One Cup Of Coffee’ şa...

Bu ne biçim başlık! demeyin...Şimdi okuyacağınız bu yazı, belki de hayata bir başka pencereden bakmanızı sağlayacak!

O zaman başlıyoruz...

‘Kahvenin cinsiyeti olur mu..?!’

Damak tadı kişiden kişiye değişebileceği gibi kadın ve erkek arasında da farklıdır. Yapılan araştırm...

Please reload

  • Facebook Classic
  • Twitter Classic
  • Google Classic